سرانه مصرف تخممرغ، طی هشت سال گذشته با اقدامات ترویجی از ۱۶۰ عدد به ۱۹۸ عدد در سال رسیده است.
دبیرکل کانون سراسری مرغ تخم گذار با اشاره به اینکه اختلالات ایجاد شده در حمل و نقل موجب بروز چالش جدی در تامین خوراک طیور شده است، گفت: دولت باید برای حل این مشکل از سایرنهادها کمک بگیرد.
«دکتر سید فرزاد طلاکش» افزود: تجربه سال گذشته در زمینه شیوع آنفلوانزا را امسال نیز خواهیم داشت؛ پیشبینی میکنم از میزان مرغ موجود، درصد تلفات به اندازه سال گذشته باشد ...
دبیر انجمن تخممرغ شناسنامهدار ایران، ضمن انتقاد شدید از تصمیم دولت برای واردات تخممرغ، گفت: واردات این محصول در سال گذشته، خسارت اقتصادی زیادی به کشور وارد کرد.
گزارش برگزاری جلسه هم اندیشی تنظیم بازار تخم مرغ
تخم مرغ همواره به عنوان نمادی از باروری و نماد پرستش مذهبی است،تخم مرغ نه تنها یک وعده غذایی خوشمزه وکامل است ، بلکه یک عنصر لاینفک برای تولید بسیاری از غذاها است .
سالهاست که تخم مرغ به عنوان یک منبع غذایی طبیعی و کامل مطرح می باشد. این ویژگی، به علت مواد غذایی استثنایی تخم مرغ که دارای پروتئین با کیفیت بالا(دارای تمام 9 اسید آمینه ضروری) و مقادیر قابل توجهی از...